蛀牙，有时也有人叫它虫牙，学名龋齿。当口内唾液与细菌对食物分解后，产生一层附着在牙齿表面上的酸性物质和牙菌斑，会腐蚀牙齿最外层的牙釉质，时间久了就会形成龋齿。

儿童是龋齿的高发年龄层，病变的进行一般都很缓慢，具体症状表现如下：

初期症状：当牙齿表面开始有黑点或是脱钙的白点出现，或是某处老是塞住食物，表示此处牙齿的珐琅质已遭到破坏。

中期症状：龋齿若没有加以控制及治疗，会由珐琅质慢慢延伸到牙本质，形成窝洞，此时对甜食及冷热的刺激会很敏感，容易感到酸痛；或是食物一卡进牙缝，就觉得不舒服，但清掉后，不适就解除了。

晚期症状：孩子不吃东西、没有塞牙缝也会自然地痛起来，甚至晚上会痛得睡不着，代表已经连牙髓都受到影响，此时牙龈红肿、易流血，有发炎或长脓包症状；若蛀到神经，就必须做根管治疗。