“蛀牙”医学上称为龋齿，是由粘附于牙面上的牙菌斑中的致龋菌将食物中的糖和淀粉酵解产酸，逐渐使牙齿脱矿缺损而形成的。

因此，要预防龋齿必须从去除牙菌斑、减少糖类摄入和提高牙齿的抗酸能力几方面入手。

正确刷牙：这是去除牙菌斑的有效方法。选购一支刷头小巧、刷毛细软、毛端圆钝并富有弹性的儿童保健牙刷，并且使用含氟牙膏，帮助抵御酸性物质的侵蚀。

正确刷牙的要点是：刷毛与牙面约呈45度，顺着牙缝竖刷，上牙往下，下牙往上，咬合面前后来回刷，而不是拉锯式的横刷，那样会损伤牙齿和牙龈，每次刷牙3分钟，早晚各刷一次，并持之以恒。

合理饮食：甜食是很多人的大爱，其中含有大量的糖和淀粉，例如糖果、巧克力、饼干和糕点等。粘性大的甜食易粘附在牙面上，为牙菌斑中的致龋菌提供了充足的养分，经代谢后产生的有机酸致龋性很强。

因此，要少吃甜食，睡前饮食后要刷牙。此外，日常膳食成分应包括五谷杂粮、豆类及豆制品、奶及奶制品、鱼肉蛋禽和蔬菜瓜果，这样有利于生长发育和身体健康。

定期检查：由于龋齿初期无症状而不易被察觉，因此，建议每半年定期复查一次，发现龋齿及时治疗。