经常吸烟的人会在牙齿上留下一种特殊的牙渍，即所谓的烟渍，而这种牙也称为烟渍牙。

烟渍是人口腔中的酸性环境长期与口腔内的食物残渣等碱性残留物发生化学反应后，附着在牙表面上的非完全反应衍生物，实际上也是一种盐化合物，尤其是烟里含有一种“咖啡碱”，在酸性口腔中通过反应很容易形成牙渍。

抽烟特别频繁的人，牙齿上的烟渍就会很严重,久而久之这些烟渍沉积在牙齿的表面或者根部,就成了烟渍牙。

在这里要仔细区分黄牙和烟渍牙。烟渍附着在牙齿表面之后一般呈现出暗黄、咖啡或深褐色，严重的话则呈现出黑色。

烟渍牙不是牙齿本身发黄，而是由于不注意口腔卫生，没有早晚刷牙的习惯，牙齿的表面堆积一层食物残渣、软垢、牙石、烟渍等造成的，有些常年吸烟的人牙齿偏黄，就会认为自己是烟渍牙，其实并非如此。       

有些地区由于水中含氟量高，过多地饮用氟导致牙齿会发黄，且不仅是1-2颗牙齿发黄，而是满口大黄牙，在口腔疾病上称为氟斑牙，并非烟渍牙。

还有一小部分群体，牙齿在发育过程中由于营养不好或生过病等健康因素，使牙齿的钙化受到影响，导致牙齿变黄而松脆。