2019年只剩下一个多月了，这一年家乐福中国“卖身”苏宁、麦德龙中国“卖身”物美、华润万家撤出山东市场、Costco进入中国、奥乐齐试水实体店......传统零售格局再变。今年传统零售市场，外资衰退，头部下滑，腰部崛起。

曾引领一代中国超市的家乐福在今年年中卖身苏宁集团。6月23日，苏宁易购公告称，公司全资子公司苏宁国际拟出资48亿元收购家乐福中国80%的股份。苏宁易购成为家乐福中国控股股东，家乐福集团持股比例降至20%。

1995年，家乐福进入中国，开启了中国的大型商超模式，曾多年占据中国大型商超的头把交椅。2012年开始，家乐福的市场份额开始不断下降，2017年、2018年家乐福中国分别净亏损10.99 亿元和5.78 亿元，这两年它在中国的资产总额小于它的负债总额，处于资不抵债状态。

“卖身”苏宁后，家乐福迎来新东家的融合改造。今年“双十一”家乐福作为“一小时场景生活圈”新成员正式亮相，并首次参战苏宁双十一。家乐福中国商品副总裁龚文瑞宣布，未来1年，家乐福将上线1000家社区履约中心，全面升级到家服务。社区履约中心将实现前置仓的全面升级，它不仅会接入家乐福小程序、还会接入苏宁小店APP及第三方平台。消费者通过这些线上入口下单，都会由家乐福的履约中心承接服务。

未来家乐福在苏宁旗下，还会有哪些变化，这些改变将给家乐福带来什么命运，还需拭目以待。

近两年，占据市场头部的零售商日子也不好过。尽管市场份额高，但也面临船大难掉头的弊端。在新零售业态的转型中，占据市场份额前三的高鑫零售、华润万家和沃尔玛纷纷经历着调整的阵痛。

占据市场份额头把交椅的高鑫零售，在2017年底接受了阿里巴巴的投资。2017年11月20日，阿里巴巴宣布，投入约224亿港币（约28.8亿美元）直接和间接持有高鑫零售36.16%的股份。

在高鑫零售背后，是台资零售商大润发和法国零售商欧尚，法国欧尚集团是法国第二大以经营零售业为主的商业集团，1997年进入中国市场。2000年，欧尚集团与大润发母公司润泰集团订立合营协议，在香港设立了控股公司高鑫零售，以欧尚和大润发两大品牌推进在内地的卖场业务。

牵手阿里巴巴之后，2018年高鑫零售提出重构大卖场，伴随着调整，高鑫零售迎来阵痛，2018年高鑫零售的营业额跌破一千亿元人民币（单位下同），净利润约缩减至25亿元。这是自2016年以来，高鑫零售年度业绩中出现的首次双跌。

高鑫零售也给出了业绩双跌的原因，营收下跌是因为高鑫零售将卖场内家电销售业务交给苏宁易购经营。此外，门店同店销售的下滑幅度也在加大，相较于2017年的下滑0.26%，2018年的数字为下滑1.72%。

经过一年多的调整，根据高鑫零售2019年半年报，欧尚、大润发双品牌的初步整合已完成，包含营运系统和供应链等，并对欧尚的商品结构、陈列区块及门店组织结构进行调整，清理库存，整合物流中心。

根据官方网站，目前欧尚在国内共有门店72家，相较于今年上半年年报中提到的欧尚门店76家，减少4家。根据凯度消费者指数数据，高鑫零售截至2019年9月6日一年的市场份额同比下降0.1%。

头部零售商面临调整的阵痛时，永辉、物美等腰部零售商却在高歌猛进。

10月29日，永辉超市发布了2019年三季报。今年前三季度，永辉超市实现营业收入635.43亿元，同比增长20.59%，实现归母净利润15.38亿元，同比增长51.14%。据分析，净利润等数据比去年好看不少，主要还是在于门店的快速扩张。

今年第三季度，永辉超市新开34家门店，高于一季度的21家以及二季度的25家。截至2019年10月底，永辉在全国开设门店达到833家，比去年年底增加125家，今年全年净增门店数有望创新高。

同时，公司打造的mini业态也在急速扩张（主打“社区+生鲜”小模式超市）。根据中报披露，上半年MINI店共实现了19个省份50个城市的覆盖，开业398家，合计实现营业收入5.5亿元，超市到家业务覆盖门店518家，实现销售额13.3亿元，月均增速保持7.1%，线上销售占比3.4%。

同时，互联网巨头成为最大“庄家”。目前，中国前十大零售商中，华润万家、沃尔玛、永辉超市、家乐福、武商联集团、步步高6家企业站队腾讯系，高鑫零售和百联集团2家站队阿里系，只有物美集团和SPAR集团尚未站队。

在技术发展、消费习惯变化的进程中，整个线下零售业也在经历着深刻的重塑与调整，目前，数字化、中小化以及提高生鲜占比已经成为行业发展的趋势。

无论是高鑫零售委身阿里，还是永辉、沃尔玛积极与腾讯、京东合作，都反应着零售巨头们在数字化方面的迫切需求。

零售企业的数字化实施路线，包括ERP系统、POS系统，电商以及全渠道销售、全渠道大数据系统、全渠道数字营销几部分。

伴随着大卖场的衰落，中小精品超市以及社区便利店越来越受到行业的青睐。

在被电商挤压的线下零售业，生鲜成为超市吸引客流的重要板块。据前瞻产业研究院数据，生鲜在美国、德国和日本超市渠道占比分别为90%、87%和70%，在中国超市，生鲜占比仍有很大的提升空间。

数字化、中小化以及提高生鲜占比是目前行业的发展趋势。无论是门店的精品化还是提高生鲜占比，都需要提升整个系统的数字化，改造供应链，增强整体效率。